Taller de cocina · Arte culinario
El chef Cristian Saraintaris crea experiencias únicas, cocinando en vivo para ti y tus invitados
Taris nace del cruce entre una historia familiar donde siempre se cocinó para muchos, una formación académica sólida y más de dos décadas de experiencia real en cocinas, restaurantes, televisión y proyectos propios. Cristo Saraintaris —segundo de seis hermanos, formado como Especialista en Arte Culinario, Licenciado en Administración Gastronómica y Crítico Gastronómico— trabajó junto a grandes referentes y en restaurantes emblemáticos como Chila, Legrill, Don Giovanni y Cucina Paradiso, además de desarrollarse como Chef Ejecutivo, creador de conceptos y jefe de contenido gastronómico en televisión.
El espacio fue diseñado y construido por su hermano menor, Augusto “Tuti” Saraintaris, arquitecto, como parte de un proyecto familiar pensado desde el origen. Taris es la síntesis de todo ese recorrido: un lugar donde se crean cartas, se prueban ideas, se capacitan equipos, se realizan degustaciones, eventos y desarrollos de producto, siempre con una misma filosofía: cocinar con identidad, respeto por el producto y el deseo genuino de generar experiencias que se recuerden.
